PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Veuve ClicquotVeuve Clicquot
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプPrestige ChampagnePrestige Champagne
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Veuve Clicquot · Prestige Champagne
Veuve ClicquotVeuve ClicquotLa Grande DameLa Grande Dame
Choose Veuve Clicquot La Grande Dame when the Prestige Champagne style suits the meal. Its palate is light to medium-bodied with lively acidity, and its broad aroma markers are citrus, orchard fruit and fine bubbles, while vintage remains an important source of variation. Oysters, shellfish and soft cheese offer useful starting points.Veuve Clicquot La Grande Dameを短く表すなら、Prestige Champagne、Champagne、そして柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡です。単一の香りだけでなく、生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディとして全体を捉えます。牡蠣、貝料理、ソフトチーズと合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- Prestige ChampagnePrestige Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
At a production level, Veuve Clicquot La Grande Dame is documented as Prestige Champagne made from fruit associated with Champagne. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Veuve Clicquot La Grande Dameについて確認できる基本情報は、生産者がVeuve Clicquot、産地がChampagne、スタイルがPrestige Champagneであることです。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Veuve Clicquot La Grande Dame beside Yellow Label Brut in the same producer's range. Veuve Clicquot La Grande Dame is Prestige Champagne from Champagne, while Yellow Label Brut is Champagne from Champagne. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Veuve Clicquot La Grande Dameに近い比較対象はYellow Label Brutです。前者はPrestige Champagne・Champagne、後者はChampagne・Champagneに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Veuve Clicquot ↗Veuve Clicquot 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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