PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Veuve ClicquotVeuve Clicquot
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプChampagneChampagne
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Veuve Clicquot · Champagne
Veuve ClicquotVeuve ClicquotYellow Label BrutYellow Label Brut
Veuve Clicquot Yellow Label Brut is a Champagne from Champagne, with citrus, orchard fruit and fine bubbles as its main style cues. Expect light to medium-bodied with lively acidity. Vintage can shift the exact fruit emphasis; oysters, shellfish and soft cheese remain practical pairing directions.Champagne産のChampagneであるVeuve Clicquot Yellow Label Brutは、柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡へ向かうスタイルです。生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディが口中の輪郭を作ります。食卓では牡蠣、貝料理、ソフトチーズが自然な組み合わせです。
- STYLE分類
- ChampagneChampagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
Veuve Clicquot Yellow Label Brut is produced by Veuve Clicquot as Champagne from Champagne. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Veuve Clicquot Yellow Label Brutは、Veuve Clicquotが手掛けるChampagne産のChampagneです。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
Veuve Clicquot Yellow Label Brut is separated from Rosé by facts on the label rather than prestige language. Veuve Clicquot Yellow Label Brut is Champagne from Champagne, while Rosé is Rosé Champagne from Champagne. Compare the bottles through variety or blend, acidity, tannin and body, then use the current technical sheet for finer production detail.
ほかの商品との違い
Veuve Clicquot Yellow Label Brutを同じ生産者のRoséと比べると、Veuve Clicquot Yellow Label BrutはChampagne産のChampagne、RoséはChampagne産のRosé Champagne。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Veuve Clicquot ↗Veuve Clicquot 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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