PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Veuve ClicquotVeuve Clicquot
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプDemi-Sec ChampagneDemi-Sec Champagne
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Veuve Clicquot · Demi-Sec Champagne
Veuve ClicquotVeuve ClicquotRichRich
Choose Veuve Clicquot Rich when the Demi-Sec Champagne style suits the meal. Its palate is light to medium-bodied with lively acidity, and its broad aroma markers are citrus, orchard fruit and fine bubbles, while vintage remains an important source of variation. Oysters, shellfish and soft cheese offer useful starting points.Veuve Clicquot Richを短く表すなら、Demi-Sec Champagne、Champagne、そして柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡です。単一の香りだけでなく、生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディとして全体を捉えます。牡蠣、貝料理、ソフトチーズと合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- Demi-Sec ChampagneDemi-Sec Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
Veuve Clicquot presents Veuve Clicquot Rich as a Champagne Demi-Sec Champagne. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Veuve Clicquot Richについて確認できる基本情報は、生産者がVeuve Clicquot、産地がChampagne、スタイルがDemi-Sec Champagneであることです。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
Veuve Clicquot Rich is separated from Yellow Label Brut by facts on the label rather than prestige language. Veuve Clicquot Rich is Demi-Sec Champagne from Champagne, while Yellow Label Brut is Champagne from Champagne. Compare the bottles through variety or blend, acidity, tannin and body, then use the current technical sheet for finer production detail.
ほかの商品との違い
Veuve Clicquot Richを同じ生産者のYellow Label Brutと比べると、Veuve Clicquot RichはChampagne産のDemi-Sec Champagne、Yellow Label BrutはChampagne産のChampagne。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み4
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Veuve Clicquot ↗Veuve Clicquot 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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