PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者By FarrBy Farr
Region産地GeelongGeelong
StyleタイプPinot NoirPinot Noir
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
By Farr · Pinot Noir
By FarrBy FarrSangreal Pinot NoirSangreal Pinot Noir
By Farr Sangreal Pinot Noir is a Pinot Noir from Geelong, with red cherry, red berries and subtle earth or spice as its main style cues. Expect light to medium-bodied with fine tannin. Vintage can shift the exact fruit emphasis; duck, mushrooms and salmon remain practical pairing directions.グラスでは、By Farr Sangreal Pinot Noirの赤いチェリー、赤系ベリー、ほのかな土やスパイスに注目してください。細かなタンニンを備えた軽快から中程度のボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。鴨料理、きのこ料理、サーモンと合わせられます。
- STYLE分類
- Pinot NoirPinot Noir
- ORIGIN産地
- GeelongGeelong
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
For By Farr Sangreal Pinot Noir, producer, origin and style are fixed identity fields; release-specific cellar choices are not. The method account remains specific to By Farr Sangreal Pinot Noir and does not transfer oak or ageing claims from another cuvée or vintage. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
By FarrのBy Farr Sangreal Pinot Noirは、Geelongを産地とするPinot Noirに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for By Farr Sangreal Pinot Noir is GC Chardonnay. The first is recorded as Pinot Noir from Geelong; the second as Chardonnay from Geelong. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
By Farrのラインでは、By Farr Sangreal Pinot NoirはGeelong産のPinot Noir、GC ChardonnayはGeelong産のChardonnayという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — By Farr ↗By Farr 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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