PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者By FarrBy Farr
Region産地GeelongGeelong
StyleタイプPinot NoirPinot Noir
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
By Farr · Pinot Noir
By FarrBy FarrTout Près Pinot NoirTout Près Pinot Noir
On a restaurant list, By Farr Tout Près Pinot Noir can be understood as Pinot Noir from Geelong. The style commonly centres on red cherry, red berries and subtle earth or spice, with a palate that is light to medium-bodied with fine tannin. Consider it beside duck, mushrooms and salmon.By Farr Tout Près Pinot Noirは、Geelong産のPinot Noirです。味の目安は赤いチェリー、赤系ベリー、ほのかな土やスパイスで、細かなタンニンを備えた軽快から中程度のボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、鴨料理、きのこ料理、サーモンと合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- Pinot NoirPinot Noir
- ORIGIN産地
- GeelongGeelong
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
By Farr Tout Près Pinot Noir belongs to By Farr and is identified as Pinot Noir from Geelong. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
By Farr Tout Près Pinot Noirについて確認できる基本情報は、生産者がBy Farr、産地がGeelong、スタイルがPinot Noirであることです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Why is By Farr Tout Près Pinot Noir different within the range? By Farr Tout Près Pinot Noir is Pinot Noir from Geelong, while GC Chardonnay is Chardonnay from Geelong. Variety or blend and origin are concrete reasons for changes in acidity, tannin, body and fruit expression. Vintage-dependent cellar choices remain outside the fixed comparison.
ほかの商品との違い
By Farr Tout Près Pinot Noirに近い比較対象はGC Chardonnayです。前者はPinot Noir・Geelong、後者はChardonnay・Geelongに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — By Farr ↗By Farr 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS