PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Cloudy BayCloudy Bay
Region産地MarlboroughMarlborough
StyleタイプSauvignon BlancSauvignon Blanc
Catalogue position図鑑内番号#79 / 200#79 / 200
Cloudy Bay · Sauvignon Blanc
Cloudy BayCloudy BayTe KokoTe Koko
The useful shorthand for Cloudy Bay Te Koko is Sauvignon Blanc, Marlborough, and citrus, green herbs and crisp orchard fruit. It is expected to be light-bodied with brisk acidity rather than defined by one isolated tasting note. At the table, salads, goat cheese and seafood fit that balance.Cloudy Bay Te Kokoは、きびきびした酸のある軽快なボディのSauvignon Blancを選びたいときの一本です。香りの方向は柑橘、青いハーブ、みずみずしい果実で、細かな表情はヴィンテージでも変わります。サラダ、山羊乳チーズ、魚介料理が料理の候補です。
- STYLE分類
- Sauvignon BlancSauvignon Blanc
- ORIGIN産地
- MarlboroughMarlborough
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
Cloudy Bay presents Cloudy Bay Te Koko as a Marlborough Sauvignon Blanc. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Cloudy Bayは、Cloudy Bay Te KokoをMarlborough産のSauvignon Blancとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for Cloudy Bay Te Koko is Chardonnay. The first is recorded as Sauvignon Blanc from Marlborough; the second as Chardonnay from Marlborough. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
Cloudy Bayのラインでは、Cloudy Bay Te KokoはMarlborough産のSauvignon Blanc、ChardonnayはMarlborough産のChardonnayという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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