PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Cloudy BayCloudy Bay
Region産地MarlboroughMarlborough
StyleタイプPinot NoirPinot Noir
Catalogue position図鑑内番号#78 / 200#78 / 200
Cloudy Bay · Pinot Noir
Cloudy BayCloudy BayPinot NoirPinot Noir
Rather than reducing Cloudy Bay Pinot Noir to a single flavour, expect red cherry, red berries and subtle earth or spice across a palate that is light to medium-bodied with fine tannin. The label identifies Pinot Noir from Marlborough. Its food-friendly direction is best tested with duck, mushrooms and salmon.Marlborough産のPinot NoirであるCloudy Bay Pinot Noirは、赤いチェリー、赤系ベリー、ほのかな土やスパイスへ向かうスタイルです。細かなタンニンを備えた軽快から中程度のボディが口中の輪郭を作ります。食卓では鴨料理、きのこ料理、サーモンが自然な組み合わせです。
- STYLE分類
- Pinot NoirPinot Noir
- ORIGIN産地
- MarlboroughMarlborough
- APPROX. ABV推定度数
- 13–15%
HOW IT IS MADE
The production frame for Cloudy Bay Pinot Noir is its Pinot Noir style and Marlborough origin. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Cloudy Bayは、Cloudy Bay Pinot NoirをMarlborough産のPinot Noirとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The useful contrast in the Cloudy Bay portfolio is between the stated styles: Cloudy Bay Pinot Noir is Pinot Noir from Marlborough, while Sauvignon Blanc is Sauvignon Blanc from Marlborough. Expect grape or blend and origin to influence structure and aroma. Release-specific percentages and oak treatment are not inferred.
ほかの商品との違い
Cloudy Bayの中で最も明確な違いは、Cloudy Bay Pinot NoirはMarlborough産のPinot Noir、Sauvignon BlancはMarlborough産のSauvignon Blancという点です。品種やブレンド、産地が変われば、果実味、酸、タンニン、ボディも変化します。正確な比率や樽の使い方はリリースごとに確認します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク2
Aroma香り5
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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