PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Shaw + SmithShaw + Smith
Region産地Adelaide HillsAdelaide Hills
StyleタイプSauvignon BlancSauvignon Blanc
Catalogue position図鑑内番号#37 / 200#37 / 200
Shaw + Smith · Sauvignon Blanc
Shaw + SmithShaw + SmithSauvignon BlancSauvignon Blanc
Shaw + Smith Sauvignon Blanc takes its ordering cues from Adelaide Hills and the Sauvignon Blanc named on the bottle. That combination suggests citrus, green herbs and crisp orchard fruit; the palate is light-bodied with brisk acidity. Salads, goat cheese and seafood are sensible matches.Shaw + Smith Sauvignon Blancを選ぶ軸は、Adelaide Hillsという産地とSauvignon Blancというスタイルです。柑橘、青いハーブ、みずみずしい果実を中心に、きびきびした酸のある軽快なボディと捉えられます。料理ならサラダ、山羊乳チーズ、魚介料理から試せます。
- STYLE分類
- Sauvignon BlancSauvignon Blanc
- ORIGIN産地
- Adelaide HillsAdelaide Hills
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
For Shaw + Smith Sauvignon Blanc, the verified catalogue facts are Shaw + Smith, Adelaide Hills and Sauvignon Blanc. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Shaw + Smith Sauvignon Blancの製法を理解する軸は、Sauvignon BlancというスタイルとAdelaide Hillsという産地です。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for Shaw + Smith Sauvignon Blanc is M3 Chardonnay. The first is recorded as Sauvignon Blanc from Adelaide Hills; the second as Chardonnay from Adelaide Hills. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
Shaw + Smith Sauvignon Blancに近い比較対象はM3 Chardonnayです。前者はSauvignon Blanc・Adelaide Hills、後者はChardonnay・Adelaide Hillsに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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