PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者RockfordRockford
Region産地Barossa ValleyBarossa Valley
StyleタイプShiraz CabernetShiraz Cabernet
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Rockford · Shiraz Cabernet
RockfordRockfordRod & Spur Shiraz CabernetRod & Spur Shiraz Cabernet
In the glass, Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet should sit in the Shiraz Cabernet spectrum, showing black fruit, plum and savoury spice. Its structure is medium to full-bodied with noticeable tannin, so acidity, texture and tannin matter as much as a single aroma. It can accompany grilled beef, lamb and aged cheese.Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernetは、Barossa Valley産のShiraz Cabernetです。味の目安は黒系果実、プラム、香ばしいスパイスで、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- Shiraz CabernetShiraz Cabernet
- ORIGIN産地
- Barossa ValleyBarossa Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet is produced by Rockford as Shiraz Cabernet from Barossa Valley. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
RockfordのRockford Rod & Spur Shiraz Cabernetは、Barossa Valleyを産地とするShiraz Cabernetに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Rockford's range, the clearest verified distinction is this: Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet is Shiraz Cabernet from Barossa Valley, while Basket Press Shiraz is Shiraz from Barossa Valley. A change of variety, blend or region can alter fruit balance, acidity, tannin and body. Exact blend and oak figures remain tied to a specific release.
ほかの商品との違い
Rockford Rod & Spur Shiraz CabernetとBasket Press Shirazの違いは、抽象的な格付けではなく、Rockford Rod & Spur Shiraz CabernetはBarossa Valley産のShiraz Cabernet、Basket Press ShirazはBarossa Valley産のShirazという事実から確認できます。味の比較には、品種、酸、タンニン、ボディを使い、細かな製法は現行資料を優先します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Rockford ↗Rockford 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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