PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者KrugKrug
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプVintage ChampagneVintage Champagne
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Krug · Vintage Champagne
KrugKrugVintageVintage
On a restaurant list, Krug Vintage can be understood as Vintage Champagne from Champagne. The style commonly centres on citrus, orchard fruit and fine bubbles, with a palate that is light to medium-bodied with lively acidity. Consider it beside oysters, shellfish and soft cheese.Krug Vintageの登録度数は11.5–12.5%で、現行ヴィンテージの最終値はボトル表示を優先します。味の目安は柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡で、生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、牡蠣、貝料理、ソフトチーズと合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- Vintage ChampagneVintage Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
The production frame for Krug Vintage is its Vintage Champagne style and Champagne origin. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Krugは、Krug VintageをChampagne産のVintage Champagneとして造っています。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
Krug Vintage is separated from Grande Cuvée by facts on the label rather than prestige language. Krug Vintage is Vintage Champagne from Champagne, while Grande Cuvée is Prestige Champagne from Champagne. Compare the bottles through variety or blend, acidity, tannin and body, then use the current technical sheet for finer production detail.
ほかの商品との違い
Krug Vintageに近い比較対象はGrande Cuvéeです。前者はVintage Champagne・Champagne、後者はPrestige Champagne・Champagneに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Krug ↗Krug 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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