PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者TaittingerTaittinger
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプPrestige ChampagnePrestige Champagne
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Taittinger · Prestige Champagne
TaittingerTaittingerComtes de Champagne Blanc de BlancsComtes de Champagne Blanc de Blancs
For Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, look first for citrus, orchard fruit and fine bubbles, then consider its light to medium-bodied with lively acidity structure. The Champagne origin provides context, but the vintage may alter the precise fruit profile. Try the wine with oysters, shellfish and soft cheese.グラスでは、Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancsの柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡に注目してください。生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。牡蠣、貝料理、ソフトチーズと合わせられます。
- STYLE分類
- Prestige ChampagnePrestige Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
The production frame for Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs is its Prestige Champagne style and Champagne origin. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancsの製法を理解する軸は、Prestige ChampagneというスタイルとChampagneという産地です。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs beside Brut Réserve in the same producer's range. Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs is Prestige Champagne from Champagne, while Brut Réserve is Champagne from Champagne. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de BlancsとBrut Réserveの違いは、抽象的な格付けではなく、Taittinger Comtes de Champagne Blanc de BlancsはChampagne産のPrestige Champagne、Brut RéserveはChampagne産のChampagneという事実から確認できます。味の比較には、品種、酸、タンニン、ボディを使い、細かな製法は現行資料を優先します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Taittinger ↗Taittinger 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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