PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Dog PointDog Point
Region産地MarlboroughMarlborough
StyleタイプSauvignon BlancSauvignon Blanc
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Dog Point · Sauvignon Blanc
Dog PointDog PointSauvignon Blanc Library ReleaseSauvignon Blanc Library Release
Dog Point Sauvignon Blanc Library Release is a Sauvignon Blanc from Marlborough, with citrus, green herbs and crisp orchard fruit as its main style cues. Expect light-bodied with brisk acidity. Vintage can shift the exact fruit emphasis; salads, goat cheese and seafood remain practical pairing directions.グラスでは、Dog Point Sauvignon Blanc Library Releaseの柑橘、青いハーブ、みずみずしい果実に注目してください。きびきびした酸のある軽快なボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。サラダ、山羊乳チーズ、魚介料理と合わせられます。
- STYLE分類
- Sauvignon BlancSauvignon Blanc
- ORIGIN産地
- MarlboroughMarlborough
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
The production frame for Dog Point Sauvignon Blanc Library Release is its Sauvignon Blanc style and Marlborough origin. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Dog Point Sauvignon Blanc Library Releaseは、Dog Pointが手掛けるMarlborough産のSauvignon Blancです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Dog Point's range, the clearest verified distinction is this: Dog Point Sauvignon Blanc Library Release is Sauvignon Blanc from Marlborough, while Chardonnay is Chardonnay from Marlborough. A change of variety, blend or region can alter fruit balance, acidity, tannin and body. Exact blend and oak figures remain tied to a specific release.
ほかの商品との違い
Dog Point Sauvignon Blanc Library ReleaseとChardonnayの違いは、抽象的な格付けではなく、Dog Point Sauvignon Blanc Library ReleaseはMarlborough産のSauvignon Blanc、ChardonnayはMarlborough産のChardonnayという事実から確認できます。味の比較には、品種、酸、タンニン、ボディを使い、細かな製法は現行資料を優先します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Dog Point ↗Dog Point 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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