PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Louis RoedererLouis Roederer
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプVintage ChampagneVintage Champagne
Catalogue position図鑑内番号#98 / 200#98 / 200
Louis Roederer · Vintage Champagne
Louis RoedererLouis RoedererVintageVintage
In the glass, Louis Roederer Vintage should sit in the Vintage Champagne spectrum, showing citrus, orchard fruit and fine bubbles. Its structure is light to medium-bodied with lively acidity, so acidity, texture and tannin matter as much as a single aroma. It can accompany oysters, shellfish and soft cheese.Louis Roederer Vintageでは、まず柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡、次に生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディという構造を確認します。Champagneという産地が背景になりますが、果実味の細部はヴィンテージで変化します。料理は牡蠣、貝料理、ソフトチーズが候補です。
- STYLE分類
- Vintage ChampagneVintage Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 12%
HOW IT IS MADE
Louis Roederer Vintage is produced by Louis Roederer as Vintage Champagne from Champagne. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Louis Roederer Vintageの製法を理解する軸は、Vintage ChampagneというスタイルとChampagneという産地です。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
The distinction from Collection begins with identity: Louis Roederer Vintage is Vintage Champagne from Champagne, while Collection is Champagne from Champagne. These are not interchangeable styles even when the producer is the same. Use structure and origin as the comparison, leaving exact oak and blend details to the relevant release.
ほかの商品との違い
Louis Roederer Vintageを同じ生産者のCollectionと比べると、Louis Roederer VintageはChampagne産のVintage Champagne、CollectionはChampagne産のChampagne。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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