PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Louis RoedererLouis Roederer
Region産地ChampagneChampagne
StyleタイプBlanc de Blancs ChampagneBlanc de Blancs Champagne
Catalogue position図鑑内番号#100 / 200#100 / 200
Louis Roederer · Blanc de Blancs Champagne
Louis RoedererLouis RoedererBlanc de BlancsBlanc de Blancs
Louis Roederer Blanc de Blancs is a Blanc de Blancs Champagne from Champagne, with citrus, orchard fruit and fine bubbles as its main style cues. Expect light to medium-bodied with lively acidity. Vintage can shift the exact fruit emphasis; oysters, shellfish and soft cheese remain practical pairing directions.グラスでは、Louis Roederer Blanc de Blancsの柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡に注目してください。生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。牡蠣、貝料理、ソフトチーズと合わせられます。
- STYLE分類
- Blanc de Blancs ChampagneBlanc de Blancs Champagne
- ORIGIN産地
- ChampagneChampagne
- APPROX. ABV推定度数
- 12%
HOW IT IS MADE
Louis Roederer Blanc de Blancs is produced by Louis Roederer as Blanc de Blancs Champagne from Champagne. A still base wine is bottled with yeast and sugar for a second fermentation, creating the bubbles, then aged on its lees before disgorgement. Blend and ageing details can change by cuvée or release.
造り・製法
Louis Roederer Blanc de Blancsについて確認できる基本情報は、生産者がLouis Roederer、産地がChampagne、スタイルがBlanc de Blancs Champagneであることです。スティルワインを酵母と糖分とともに瓶詰めし、瓶内二次発酵で泡を生み出します。その後、澱とともに熟成してから澱抜きを行います。ブレンドや熟成期間はキュヴェやリリースで変わります。
WHY IT IS DIFFERENT
The useful contrast in the Louis Roederer portfolio is between the stated styles: Louis Roederer Blanc de Blancs is Blanc de Blancs Champagne from Champagne, while Collection is Champagne from Champagne. Expect grape or blend and origin to influence structure and aroma. Release-specific percentages and oak treatment are not inferred.
ほかの商品との違い
Louis Roederer Blanc de Blancsを同じ生産者のCollectionと比べると、Louis Roederer Blanc de BlancsはChampagne産のBlanc de Blancs Champagne、CollectionはChampagne産のChampagne。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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