PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者House of ArrasHouse of Arras
Region産地TasmaniaTasmania
StyleタイプSparklingSparkling
Catalogue position図鑑内番号#73 / 200#73 / 200
House of Arras · Sparkling
House of ArrasHouse of ArrasBlanc de BlancsBlanc de Blancs
Aroma, structure and origin give House of Arras Blanc de Blancs its quickest explanation. Expect citrus, orchard fruit and fine bubbles; the palate is light to medium-bodied with lively acidity. The Sparkling style provides the frame. Oysters, shellfish and soft cheese are compatible food directions.House of Arras Blanc de Blancsを選ぶ軸は、Tasmaniaという産地とSparklingというスタイルです。柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡を中心に、生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディと捉えられます。料理なら牡蠣、貝料理、ソフトチーズから試せます。
- STYLE分類
- SparklingSparkling
- ORIGIN産地
- TasmaniaTasmania
- APPROX. ABV推定度数
- 12%
HOW IT IS MADE
At a production level, House of Arras Blanc de Blancs is documented as Sparkling made from fruit associated with Tasmania. The wine is made from a fermented base wine and given its sparkle through the producer's chosen secondary-fermentation method. The inventory does not fix a vintage, so the exact blend, lees time and dosage are left to the current producer release.
造り・製法
House of ArrasのHouse of Arras Blanc de Blancsは、Tasmaniaを産地とするSparklingに位置づけられます。発酵させたベースワインに、生産者が選ぶ二次発酵の方法で泡を与えます。ヴィンテージが固定されていないため、正確なブレンド、澱との熟成期間、ドサージュは現行リリースの資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Within House of Arras's range, the clearest verified distinction is this: House of Arras Blanc de Blancs is Sparkling from Tasmania, while Rosé is Sparkling Rosé from Tasmania. A change of variety, blend or region can alter fruit balance, acidity, tannin and body. Exact blend and oak figures remain tied to a specific release.
ほかの商品との違い
House of Arras Blanc de Blancsに近い比較対象はRoséです。前者はSparkling・Tasmania、後者はSparkling Rosé・Tasmaniaに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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