PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者House of ArrasHouse of Arras
Region産地TasmaniaTasmania
StyleタイプSparklingSparkling
Catalogue position図鑑内番号#71 / 200#71 / 200
House of Arras · Sparkling
House of ArrasHouse of ArrasGrand VintageGrand Vintage
Read House of Arras Grand Vintage through two facts: its Tasmania origin and Sparkling identity. The style points toward citrus, orchard fruit and fine bubbles, while the palate is light to medium-bodied with lively acidity. With food, begin with oysters, shellfish and soft cheese.House of Arras Grand Vintageは、生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディのSparklingを選びたいときの一本です。香りの方向は柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡で、細かな表情はヴィンテージでも変わります。牡蠣、貝料理、ソフトチーズが料理の候補です。
- STYLE分類
- SparklingSparkling
- ORIGIN産地
- TasmaniaTasmania
- APPROX. ABV推定度数
- 12%
HOW IT IS MADE
House of Arras presents House of Arras Grand Vintage as a Tasmania Sparkling. The wine is made from a fermented base wine and given its sparkle through the producer's chosen secondary-fermentation method. The inventory does not fix a vintage, so the exact blend, lees time and dosage are left to the current producer release.
造り・製法
House of Arras Grand Vintageについて確認できる基本情報は、生産者がHouse of Arras、産地がTasmania、スタイルがSparklingであることです。発酵させたベースワインに、生産者が選ぶ二次発酵の方法で泡を与えます。ヴィンテージが固定されていないため、正確なブレンド、澱との熟成期間、ドサージュは現行リリースの資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Within House of Arras's range, the clearest verified distinction is this: House of Arras Grand Vintage is Sparkling from Tasmania, while Rosé is Sparkling Rosé from Tasmania. A change of variety, blend or region can alter fruit balance, acidity, tannin and body. Exact blend and oak figures remain tied to a specific release.
ほかの商品との違い
House of Arras Grand Vintageを同じ生産者のRoséと比べると、House of Arras Grand VintageはTasmania産のSparkling、RoséはTasmania産のSparkling Rosé。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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