PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Mount MaryMount Mary
Region産地Yarra ValleyYarra Valley
StyleタイプPinot NoirPinot Noir
Catalogue position図鑑内番号#68 / 200#68 / 200
Mount Mary · Pinot Noir
Mount MaryMount MaryPinot NoirPinot Noir
Mount Mary Pinot Noir takes its ordering cues from Yarra Valley and the Pinot Noir named on the bottle. That combination suggests red cherry, red berries and subtle earth or spice; the palate is light to medium-bodied with fine tannin. Duck, mushrooms and salmon are sensible matches.Mount Mary Pinot Noirを選ぶ軸は、Yarra Valleyという産地とPinot Noirというスタイルです。赤いチェリー、赤系ベリー、ほのかな土やスパイスを中心に、細かなタンニンを備えた軽快から中程度のボディと捉えられます。料理なら鴨料理、きのこ料理、サーモンから試せます。
- STYLE分類
- Pinot NoirPinot Noir
- ORIGIN産地
- Yarra ValleyYarra Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 13–15%
HOW IT IS MADE
Mount Mary presents Mount Mary Pinot Noir as a Yarra Valley Pinot Noir. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Mount Mary Pinot Noirについて確認できる基本情報は、生産者がMount Mary、産地がYarra Valley、スタイルがPinot Noirであることです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for Mount Mary Pinot Noir is Quintet. The first is recorded as Pinot Noir from Yarra Valley; the second as Cabernet Blend from Yarra Valley. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
Mount Mary Pinot NoirとQuintetの違いは、抽象的な格付けではなく、Mount Mary Pinot NoirはYarra Valley産のPinot Noir、QuintetはYarra Valley産のCabernet Blendという事実から確認できます。味の比較には、品種、酸、タンニン、ボディを使い、細かな製法は現行資料を優先します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク2
Aroma香り5
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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