PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Mount MaryMount Mary
Region産地Yarra ValleyYarra Valley
StyleタイプCabernet BlendCabernet Blend
Catalogue position図鑑内番号#66 / 200#66 / 200
Mount Mary · Cabernet Blend
Mount MaryMount MaryQuintetQuintet
Yarra Valley and Cabernet Blend set the frame for Mount Mary Quintet. Within it, anticipate black fruit, plum and savoury spice; the palate is medium to full-bodied with noticeable tannin. Vintage may move the emphasis, but grilled beef, lamb and aged cheese remain coherent choices for the table.Mount Mary Quintetは、Yarra ValleyとCabernet Blendの組み合わせから味を想像できます。黒系果実、プラム、香ばしいスパイスが主な手掛かりで、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディです。相性のよい料理は牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズです。
- STYLE分類
- Cabernet BlendCabernet Blend
- ORIGIN産地
- Yarra ValleyYarra Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 13–15%
HOW IT IS MADE
For Mount Mary Quintet, the verified catalogue facts are Mount Mary, Yarra Valley and Cabernet Blend. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Mount Mary Quintetについて確認できる基本情報は、生産者がMount Mary、産地がYarra Valley、スタイルがCabernet Blendであることです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Mount Mary Quintet beside Chardonnay in the same producer's range. Mount Mary Quintet is Cabernet Blend from Yarra Valley, while Chardonnay is Chardonnay from Yarra Valley. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Mount Maryのラインでは、Mount Mary QuintetはYarra Valley産のCabernet Blend、ChardonnayはYarra Valley産のChardonnayという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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