PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Mount MaryMount Mary
Region産地Yarra ValleyYarra Valley
StyleタイプChardonnayChardonnay
Catalogue position図鑑内番号#67 / 200#67 / 200
Mount Mary · Chardonnay
Mount MaryMount MaryChardonnayChardonnay
For Mount Mary Chardonnay, look first for citrus, apple or pear and a rounded mid-palate, then consider its medium-bodied with fresh acidity structure. The Yarra Valley origin provides context, but the vintage may alter the precise fruit profile. Try the wine with seafood, roast chicken and soft cheese.グラスでは、Mount Mary Chardonnayの柑橘、リンゴや洋梨、丸みのある中盤に注目してください。フレッシュな酸を伴う中程度のボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。魚介料理、ローストチキン、ソフトチーズと合わせられます。
- STYLE分類
- ChardonnayChardonnay
- ORIGIN産地
- Yarra ValleyYarra Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
For Mount Mary Chardonnay, producer, origin and style are fixed identity fields; release-specific cellar choices are not. The method account remains specific to Mount Mary Chardonnay and does not transfer oak or ageing claims from another cuvée or vintage. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Mount MaryのMount Mary Chardonnayは、Yarra Valleyを産地とするChardonnayに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Mount Mary Chardonnay beside Quintet in the same producer's range. Mount Mary Chardonnay is Chardonnay from Yarra Valley, while Quintet is Cabernet Blend from Yarra Valley. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Mount Maryのラインでは、Mount Mary ChardonnayはYarra Valley産のChardonnay、QuintetはYarra Valley産のCabernet Blendという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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