PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine LeflaiveDomaine Leflaive
Region産地BurgundyBurgundy
StyleタイプChardonnayChardonnay
Catalogue position図鑑内番号#129 / 200#129 / 200
Domaine Leflaive · Chardonnay
Domaine LeflaiveDomaine LeflaiveChevalier-Montrachet Grand CruChevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru takes its ordering cues from Burgundy and the Chardonnay named on the bottle. That combination suggests citrus, apple or pear and a rounded mid-palate; the palate is medium-bodied with fresh acidity. Seafood, roast chicken and soft cheese are sensible matches.Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cruを短く表すなら、Chardonnay、Burgundy、そして柑橘、リンゴや洋梨、丸みのある中盤です。単一の香りだけでなく、フレッシュな酸を伴う中程度のボディとして全体を捉えます。魚介料理、ローストチキン、ソフトチーズと合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- ChardonnayChardonnay
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
For Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru, producer, origin and style are fixed identity fields; release-specific cellar choices are not. The method account remains specific to Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru and does not transfer oak or ageing claims from another cuvée or vintage. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Domaine Leflaiveは、Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand CruをBurgundy産のChardonnayとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Domaine Leflaive's range, the clearest verified distinction is this: Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru is Chardonnay from Burgundy, while Mâcon-Verzé is Chardonnay from Mâconnais. A change of variety, blend or region can alter fruit balance, acidity, tannin and body. Exact blend and oak figures remain tied to a specific release.
ほかの商品との違い
Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cruに近い比較対象はMâcon-Verzéです。前者はChardonnay・Burgundy、後者はChardonnay・Mâconnaisに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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