PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine LeflaiveDomaine Leflaive
Region産地BurgundyBurgundy
StyleタイプChardonnayChardonnay
Catalogue position図鑑内番号#127 / 200#127 / 200
Domaine Leflaive · Chardonnay
Domaine LeflaiveDomaine LeflaiveClavoillon 1er CruClavoillon 1er Cru
Read Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru through two facts: its Burgundy origin and Chardonnay identity. The style points toward citrus, apple or pear and a rounded mid-palate, while the palate is medium-bodied with fresh acidity. With food, begin with seafood, roast chicken and soft cheese.Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cruは、フレッシュな酸を伴う中程度のボディのChardonnayを選びたいときの一本です。香りの方向は柑橘、リンゴや洋梨、丸みのある中盤で、細かな表情はヴィンテージでも変わります。魚介料理、ローストチキン、ソフトチーズが料理の候補です。
- STYLE分類
- ChardonnayChardonnay
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
At a production level, Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru is documented as Chardonnay made from fruit associated with Burgundy. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Domaine LeflaiveのDomaine Leflaive Clavoillon 1er Cruは、Burgundyを産地とするChardonnayに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The useful contrast in the Domaine Leflaive portfolio is between the stated styles: Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru is Chardonnay from Burgundy, while Mâcon-Verzé is Chardonnay from Mâconnais. Expect grape or blend and origin to influence structure and aroma. Release-specific percentages and oak treatment are not inferred.
ほかの商品との違い
Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cruに近い比較対象はMâcon-Verzéです。前者はChardonnay・Burgundy、後者はChardonnay・Mâconnaisに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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