PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Moss WoodMoss Wood
Region産地Margaret RiverMargaret River
StyleタイプCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Moss Wood · Cabernet Sauvignon
Moss WoodMoss WoodRibbon Vale Cabernet SauvignonRibbon Vale Cabernet Sauvignon
Rather than reducing Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon to a single flavour, expect black fruit, plum and savoury spice across a palate that is medium to full-bodied with noticeable tannin. The label identifies Cabernet Sauvignon from Margaret River. Its food-friendly direction is best tested with grilled beef, lamb and aged cheese.グラスでは、Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignonの黒系果実、プラム、香ばしいスパイスに注目してください。はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせられます。
- STYLE分類
- Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
- ORIGIN産地
- Margaret RiverMargaret River
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
The production frame for Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon is its Cabernet Sauvignon style and Margaret River origin. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Moss WoodのMoss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignonは、Margaret Riverを産地とするCabernet Sauvignonに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Why is Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon different within the range? Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon is Cabernet Sauvignon from Margaret River, while Chardonnay is Chardonnay from Margaret River. Variety or blend and origin are concrete reasons for changes in acidity, tannin, body and fruit expression. Vintage-dependent cellar choices remain outside the fixed comparison.
ほかの商品との違い
Moss Woodのラインでは、Moss Wood Ribbon Vale Cabernet SauvignonはMargaret River産のCabernet Sauvignon、ChardonnayはMargaret River産のChardonnayという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Moss Wood ↗Moss Wood 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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