PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者SeppeltsfieldSeppeltsfield
Region産地Barossa ValleyBarossa Valley
StyleタイプFortifiedFortified
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Seppeltsfield · Fortified
SeppeltsfieldSeppeltsfieldPara Grand TawnyPara Grand Tawny
Seppeltsfield Para Grand Tawny takes its ordering cues from Barossa Valley and the Fortified named on the bottle. That combination suggests dried fruit, nuts and warming spice; the palate is rich and warming. Blue cheese, nuts and dessert are sensible matches.Seppeltsfield Para Grand Tawnyを選ぶ軸は、Barossa Valleyという産地とFortifiedというスタイルです。ドライフルーツ、ナッツ、温かなスパイスを中心に、濃厚で温かみのあるボディと捉えられます。料理ならブルーチーズ、ナッツ、デザートから試せます。
- STYLE分類
- FortifiedFortified
- ORIGIN産地
- Barossa ValleyBarossa Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 18–20%
HOW IT IS MADE
Seppeltsfield presents Seppeltsfield Para Grand Tawny as a Barossa Valley Fortified. Grape spirit is added during production to strengthen and stabilise the wine while preserving or shaping sweetness. The exact base varieties and maturation regime belong to the current release rather than a universal formula.
造り・製法
Seppeltsfieldは、Seppeltsfield Para Grand TawnyをBarossa Valley産のFortifiedとして造っています。醸造中にグレープスピリッツを加え、酒精を高めながら甘味や安定性を整えます。ベース品種と熟成方法は現行リリース固有の情報です。
WHY IT IS DIFFERENT
Seppeltsfield Para Grand Tawny is separated from Great Terraced Vineyard Grenache by facts on the label rather than prestige language. Seppeltsfield Para Grand Tawny is Fortified from Barossa Valley, while Great Terraced Vineyard Grenache is Grenache from Barossa Valley. Compare the bottles through variety or blend, acidity, tannin and body, then use the current technical sheet for finer production detail.
ほかの商品との違い
Seppeltsfieldのラインでは、Seppeltsfield Para Grand TawnyはBarossa Valley産のFortified、Great Terraced Vineyard GrenacheはBarossa Valley産のGrenacheという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Seppeltsfield ↗Seppeltsfield 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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