PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者SeppeltsfieldSeppeltsfield
Region産地Barossa ValleyBarossa Valley
StyleタイプGrenacheGrenache
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Seppeltsfield · Grenache
SeppeltsfieldSeppeltsfieldNo. EC4 GrenacheNo. EC4 Grenache
Seppeltsfield No. EC4 Grenache brings the typical direction of Grenache into a wine from Barossa Valley: red and dark fruit, savoury herbs and warm spice. The palate is medium-bodied with food-friendly acidity, which gives the wine its shape. Pairing options include roast meat, tomato-based dishes and aged cheese.Seppeltsfield No. EC4 Grenacheでは、まず赤系・黒系果実、香草、温かなスパイス、次に料理に合わせやすい酸を持つ中程度のボディという構造を確認します。Barossa Valleyという産地が背景になりますが、果実味の細部はヴィンテージで変化します。料理は肉のロースト、トマトを使った料理、熟成チーズが候補です。
- STYLE分類
- GrenacheGrenache
- ORIGIN産地
- Barossa ValleyBarossa Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
The production frame for Seppeltsfield No. EC4 Grenache is its Grenache style and Barossa Valley origin. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Seppeltsfield No. EC4 Grenacheの製法を理解する軸は、GrenacheというスタイルとBarossa Valleyという産地です。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for Seppeltsfield No. EC4 Grenache is Para Grand Tawny. The first is recorded as Grenache from Barossa Valley; the second as Fortified from Barossa Valley. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
Seppeltsfieldの中で最も明確な違いは、Seppeltsfield No. EC4 GrenacheはBarossa Valley産のGrenache、Para Grand TawnyはBarossa Valley産のFortifiedという点です。品種やブレンド、産地が変われば、果実味、酸、タンニン、ボディも変化します。正確な比率や樽の使い方はリリースごとに確認します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Seppeltsfield ↗Seppeltsfield 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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