PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jim BarryJim Barry
Region産地Clare ValleyClare Valley
StyleタイプShirazShiraz
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Jim Barry · Shiraz
Jim BarryJim BarryMcRae Wood ShirazMcRae Wood Shiraz
Jim Barry McRae Wood Shiraz brings the typical direction of Shiraz into a wine from Clare Valley: black fruit, plum and savoury spice. The palate is medium to full-bodied with noticeable tannin, which gives the wine its shape. Pairing options include grilled beef, lamb and aged cheese.Jim Barry McRae Wood Shirazでは、まず黒系果実、プラム、香ばしいスパイス、次にはっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディという構造を確認します。Clare Valleyという産地が背景になりますが、果実味の細部はヴィンテージで変化します。料理は牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズが候補です。
- STYLE分類
- ShirazShiraz
- ORIGIN産地
- Clare ValleyClare Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
For Jim Barry McRae Wood Shiraz, producer, origin and style are fixed identity fields; release-specific cellar choices are not. The method account remains specific to Jim Barry McRae Wood Shiraz and does not transfer oak or ageing claims from another cuvée or vintage. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Jim Barry McRae Wood Shirazでは、Jim Barry、Clare Valley、Shirazを固定の識別情報とし、リリース固有の醸造詳細とは分けています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The useful contrast in the Jim Barry portfolio is between the stated styles: Jim Barry McRae Wood Shiraz is Shiraz from Clare Valley, while The Florita Riesling is Riesling from Clare Valley. Expect grape or blend and origin to influence structure and aroma. Release-specific percentages and oak treatment are not inferred.
ほかの商品との違い
Jim Barryの中で最も明確な違いは、Jim Barry McRae Wood ShirazはClare Valley産のShiraz、The Florita RieslingはClare Valley産のRieslingという点です。品種やブレンド、産地が変われば、果実味、酸、タンニン、ボディも変化します。正確な比率や樽の使い方はリリースごとに確認します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Jim Barry ↗Jim Barry 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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