PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jim BarryJim Barry
Region産地CoonawarraCoonawarra
StyleタイプCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Jim Barry · Cabernet Sauvignon
Jim BarryJim BarryCover Drive Cabernet SauvignonCover Drive Cabernet Sauvignon
Aroma, structure and origin give Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon its quickest explanation. Expect black fruit, plum and savoury spice; the palate is medium to full-bodied with noticeable tannin. The Cabernet Sauvignon style provides the frame. Grilled beef, lamb and aged cheese are compatible food directions.Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignonを短く表すなら、Cabernet Sauvignon、Coonawarra、そして黒系果実、プラム、香ばしいスパイスです。単一の香りだけでなく、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディとして全体を捉えます。牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
- ORIGIN産地
- CoonawarraCoonawarra
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
For Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon, producer, origin and style are fixed identity fields; release-specific cellar choices are not. The method account remains specific to Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon and does not transfer oak or ageing claims from another cuvée or vintage. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignonの製法を理解する軸は、Cabernet SauvignonというスタイルとCoonawarraという産地です。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The distinction from The Armagh Shiraz begins with identity: Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon is Cabernet Sauvignon from Coonawarra, while The Armagh Shiraz is Shiraz from Clare Valley. These are not interchangeable styles even when the producer is the same. Use structure and origin as the comparison, leaving exact oak and blend details to the relevant release.
ほかの商品との違い
Jim Barryの中で最も明確な違いは、Jim Barry Cover Drive Cabernet SauvignonはCoonawarra産のCabernet Sauvignon、The Armagh ShirazはClare Valley産のShirazという点です。品種やブレンド、産地が変われば、果実味、酸、タンニン、ボディも変化します。正確な比率や樽の使い方はリリースごとに確認します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Jim Barry ↗Jim Barry 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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