PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Wolf BlassWolf Blass
Region産地South AustraliaSouth Australia
StyleタイプCabernet ShirazCabernet Shiraz
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Wolf Blass · Cabernet Shiraz
Wolf BlassWolf BlassBlack LabelBlack Label
The useful shorthand for Wolf Blass Black Label is Cabernet Shiraz, South Australia, and black fruit, plum and savoury spice. It is expected to be medium to full-bodied with noticeable tannin rather than defined by one isolated tasting note. At the table, grilled beef, lamb and aged cheese fit that balance.Wolf Blass Black Labelは、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディのCabernet Shirazを選びたいときの一本です。香りの方向は黒系果実、プラム、香ばしいスパイスで、細かな表情はヴィンテージでも変わります。牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズが料理の候補です。
- STYLE分類
- Cabernet ShirazCabernet Shiraz
- ORIGIN産地
- South AustraliaSouth Australia
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
For Wolf Blass Black Label, the verified catalogue facts are Wolf Blass, South Australia and Cabernet Shiraz. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Wolf Blass Black Labelについて確認できる基本情報は、生産者がWolf Blass、産地がSouth Australia、スタイルがCabernet Shirazであることです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Why is Wolf Blass Black Label different within the range? Wolf Blass Black Label is Cabernet Shiraz from South Australia, while Yellow Label Shiraz is Shiraz from South Australia. Variety or blend and origin are concrete reasons for changes in acidity, tannin, body and fruit expression. Vintage-dependent cellar choices remain outside the fixed comparison.
ほかの商品との違い
Wolf Blass Black LabelとYellow Label Shirazの違いは、抽象的な格付けではなく、Wolf Blass Black LabelはSouth Australia産のCabernet Shiraz、Yellow Label ShirazはSouth Australia産のShirazという事実から確認できます。味の比較には、品種、酸、タンニン、ボディを使い、細かな製法は現行資料を優先します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク5
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Wolf Blass ↗Wolf Blass 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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