PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者ChandonChandon
Region産地Yarra ValleyYarra Valley
StyleタイプVintage SparklingVintage Sparkling
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Chandon · Vintage Sparkling
ChandonChandonVintage BrutVintage Brut
Chandon Vintage Brut is a Vintage Sparkling from Yarra Valley, with citrus, orchard fruit and fine bubbles as its main style cues. Expect light to medium-bodied with lively acidity. Vintage can shift the exact fruit emphasis; oysters, shellfish and soft cheese remain practical pairing directions.Yarra Valley産のVintage SparklingであるChandon Vintage Brutは、柑橘、リンゴや洋梨、きめ細かな泡へ向かうスタイルです。生き生きした酸を備えた軽快から中程度のボディが口中の輪郭を作ります。食卓では牡蠣、貝料理、ソフトチーズが自然な組み合わせです。
- STYLE分類
- Vintage SparklingVintage Sparkling
- ORIGIN産地
- Yarra ValleyYarra Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5–12.5%
HOW IT IS MADE
Chandon Vintage Brut is produced by Chandon as Vintage Sparkling from Yarra Valley. The wine is made from a fermented base wine and given its sparkle through the producer's chosen secondary-fermentation method. The inventory does not fix a vintage, so the exact blend, lees time and dosage are left to the current producer release.
造り・製法
ChandonのChandon Vintage Brutは、Yarra Valleyを産地とするVintage Sparklingに位置づけられます。発酵させたベースワインに、生産者が選ぶ二次発酵の方法で泡を与えます。ヴィンテージが固定されていないため、正確なブレンド、澱との熟成期間、ドサージュは現行リリースの資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Why is Chandon Vintage Brut different within the range? Chandon Vintage Brut is Vintage Sparkling from Yarra Valley, while Brut is Sparkling from Yarra Valley. Variety or blend and origin are concrete reasons for changes in acidity, tannin, body and fruit expression. Vintage-dependent cellar choices remain outside the fixed comparison.
ほかの商品との違い
Chandonのラインでは、Chandon Vintage BrutはYarra Valley産のVintage Sparkling、BrutはYarra Valley産のSparklingという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ5
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Chandon ↗Chandon 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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