PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者d'Arenbergd'Arenberg
Region産地McLaren ValeMcLaren Vale
StyleタイプChardonnayChardonnay
Catalogue position図鑑内番号#58 / 200#58 / 200
d'Arenberg · Chardonnay
d'Arenbergd'ArenbergThe Olive Grove ChardonnayThe Olive Grove Chardonnay
On a restaurant list, d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay can be understood as Chardonnay from McLaren Vale. The style commonly centres on citrus, apple or pear and a rounded mid-palate, with a palate that is medium-bodied with fresh acidity. Consider it beside seafood, roast chicken and soft cheese.d'Arenberg The Olive Grove Chardonnayは、McLaren Vale産のChardonnayです。味の目安は柑橘、リンゴや洋梨、丸みのある中盤で、フレッシュな酸を伴う中程度のボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、魚介料理、ローストチキン、ソフトチーズと合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- ChardonnayChardonnay
- ORIGIN産地
- McLaren ValeMcLaren Vale
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay is produced by d'Arenberg as Chardonnay from McLaren Vale. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
d'Arenberg The Olive Grove Chardonnayの製法を理解する軸は、ChardonnayというスタイルとMcLaren Valeという産地です。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Why is d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay different within the range? d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay is Chardonnay from McLaren Vale, while The Dead Arm Shiraz is Shiraz from McLaren Vale. Variety or blend and origin are concrete reasons for changes in acidity, tannin, body and fruit expression. Vintage-dependent cellar choices remain outside the fixed comparison.
ほかの商品との違い
d'Arenberg The Olive Grove Chardonnayに近い比較対象はThe Dead Arm Shirazです。前者はChardonnay・McLaren Vale、後者はShiraz・McLaren Valeに位置づけられます。この違いが質感や果実味のバランスに表れます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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