PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者GajaGaja
Region産地BaroloBarolo
StyleタイプNebbioloNebbiolo
Catalogue position図鑑内番号#168 / 200#168 / 200
Gaja · Nebbiolo
GajaGajaSperssSperss
Gaja Sperss brings the typical direction of Nebbiolo into a wine from Barolo: black fruit, plum and savoury spice. The palate is medium to full-bodied with noticeable tannin, which gives the wine its shape. Pairing options include grilled beef, lamb and aged cheese.Gaja Sperssは、Barolo産のNebbioloです。味の目安は黒系果実、プラム、香ばしいスパイスで、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- NebbioloNebbiolo
- ORIGIN産地
- BaroloBarolo
- APPROX. ABV推定度数
- 13–15%
HOW IT IS MADE
The production frame for Gaja Sperss is its Nebbiolo style and Barolo origin. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Gajaは、Gaja SperssをBarolo産のNebbioloとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Gaja Sperss beside Barbaresco in the same producer's range. Gaja Sperss is Nebbiolo from Barolo, while Barbaresco is Nebbiolo from Piedmont. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Gajaのラインでは、Gaja SperssはBarolo産のNebbiolo、BarbarescoはPiedmont産のNebbioloという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り5
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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