PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine HuetDomaine Huet
Region産地Loire ValleyLoire Valley
StyleタイプChenin BlancChenin Blanc
Catalogue position図鑑内番号#154 / 200#154 / 200
Domaine Huet · Chenin Blanc
Domaine HuetDomaine HuetVouvray Le Mont Demi-SecVouvray Le Mont Demi-Sec
Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec takes its ordering cues from Loire Valley and the Chenin Blanc named on the bottle. That combination suggests citrus, orchard fruit and floral lift; the palate is light to medium-bodied with clear acidity. Seafood, poultry and lightly spiced dishes are sensible matches.Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Secを短く表すなら、Chenin Blanc、Loire Valley、そして柑橘、リンゴや洋梨、花の香りです。単一の香りだけでなく、輪郭のある酸を備えた軽快から中程度のボディとして全体を捉えます。魚介料理、鶏料理、軽くスパイスを利かせた料理と合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- Chenin BlancChenin Blanc
- ORIGIN産地
- Loire ValleyLoire Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
Domaine Huet presents Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec as a Loire Valley Chenin Blanc. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Domaine Huetは、Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-SecをLoire Valley産のChenin Blancとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The distinction from Pétillant Brut begins with identity: Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec is Chenin Blanc from Loire Valley, while Pétillant Brut is Sparkling Chenin Blanc from Loire Valley. These are not interchangeable styles even when the producer is the same. Use structure and origin as the comparison, leaving exact oak and blend details to the relevant release.
ほかの商品との違い
Domaine Huetのラインでは、Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-SecはLoire Valley産のChenin Blanc、Pétillant BrutはLoire Valley産のSparkling Chenin Blancという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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