PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者WynnsWynns
Region産地CoonawarraCoonawarra
StyleタイプCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Catalogue position図鑑内番号#11 / 200#11 / 200
Wynns · Cabernet Sauvignon
WynnsWynnsBlack Label Cabernet SauvignonBlack Label Cabernet Sauvignon
Wynns Black Label Cabernet Sauvignon takes its ordering cues from Coonawarra and the Cabernet Sauvignon named on the bottle. That combination suggests black fruit, plum and savoury spice; the palate is medium to full-bodied with noticeable tannin. Grilled beef, lamb and aged cheese are sensible matches.Wynns Black Label Cabernet Sauvignonを短く表すなら、Cabernet Sauvignon、Coonawarra、そして黒系果実、プラム、香ばしいスパイスです。単一の香りだけでなく、はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディとして全体を捉えます。牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせやすい設計です。
- STYLE分類
- Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
- ORIGIN産地
- CoonawarraCoonawarra
- APPROX. ABV推定度数
- 12–13.5%
HOW IT IS MADE
At a production level, Wynns Black Label Cabernet Sauvignon is documented as Cabernet Sauvignon made from fruit associated with Coonawarra. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Wynnsは、Wynns Black Label Cabernet SauvignonをCoonawarra産のCabernet Sauvignonとして造っています。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
Set Wynns Black Label Cabernet Sauvignon beside Michael Shiraz in the same producer's range. Wynns Black Label Cabernet Sauvignon is Cabernet Sauvignon from Coonawarra, while Michael Shiraz is Shiraz from Coonawarra. Those named differences are a firmer basis for comparison than assuming identical fruit, tannin or winemaking across the labels.
ほかの商品との違い
Wynnsのラインでは、Wynns Black Label Cabernet SauvignonはCoonawarra産のCabernet Sauvignon、Michael ShirazはCoonawarra産のShirazという対比が実用的です。品種またはブレンドと産地の差が、酸、タンニン、ボディ、香りの方向を変えます。ヴィンテージ固有の数字は推測しません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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