PRODUCT FACTS商品情報

Giant Steps · Pinot Noir
Giant StepsGiant StepsYarra Valley LDR Pinot Noir Syrah 2024Yarra Valley LDR Pinot Noir Syrah 2024
Giant Steps gives this Pinot Noir notes of raspberry, violet and earth, followed by red cherry. Finely shaped fruit is held by measured tannin, giving Yarra Valley LDR Pinot Noir Syrah a persistent finish. At the table, it suits pork, mature cheese and pizza.Giant StepsはこのPinot Noirにラズベリー、スミレ、土を表し、その後に赤いチェリーが続きます。端正な果実を細かなタンニンが支え、Yarra Valley LDR Pinot Noir Syrahに長い余韻を与えます。食卓では豚肉、熟成チーズ、ピザに合います。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- VictoriaVictoria
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
For Yarra Valley LDR Pinot Noir Syrah, Giant Steps works with Pinot Noir from Victoria. Key steps are hand-harvested fruit, whole-bunch handling, destemming and native-yeast fermentation, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Yarra Valley LDR Pinot Noir Syrahでは、Giant StepsがVictoriaのPinot Noirを扱います。主な工程は手摘みした果実、全房での仕込み、除梗、野生酵母による発酵で、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
The bottling is defined first by being a Victoria expression of Pinot Noir. Pinot Noir and the Victoria origin separate it from Giant Steps's broader or differently sourced releases.
ほかの商品との違い
この瓶詰めは、まずVictoriaで表現するPinot Noirであることによって特徴づけられます。Pinot NoirとVictoriaという産地が、Giant Stepsのより広域な商品や別産地の商品と分けます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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