PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者JonataJonata
Vintageヴィンテージ20172017
Country国USAUSA
Region産地CaliforniaCalifornia
Grape品種Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨン
Bottle容量750ml750ml
Jonata · Cabernet Sauvignon
JonataJonataTodos Proprietary Red Wine 2017Todos Proprietary Red Wine 2017
plum and fig open first; floral notes, pepper and spice develop behind them in a distinctly California profile. Concentrated fruit is held by measured tannin, leading to a persistent finish. At the table, it suits roast chicken.最初にプラム、イチジクが開き、その奥から花の香り、胡椒、スパイスが現れ、Californiaらしい輪郭を作ります。凝縮した果実を細かなタンニンが支え、長い余韻へ導きます。食卓ではローストチキンに合います。
- STYLE分類
- Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨン
- ORIGIN産地
- CaliforniaCalifornia
- APPROX. ABV推定度数
- 14.1%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$124.99A$124.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
The production of Todos Proprietary Red Wine combines French-oak maturation. These choices frame Jonata's California fruit without turning the wine into a generic cellar style.
造り・製法
Todos Proprietary Red Wineの製造にはフレンチオーク育成を組み合わせます。JonataのCalifornia産果実を、画一的な醸造風味にせず支える選択です。
WHY IT IS DIFFERENT
Todos Proprietary Red Wine is a deliberately composed blend, rather than an anonymous regional bottling. For comparison, the useful marker is the specific Todos Proprietary Red Wine identity, not an unsupported claim of greater quality.
ほかの商品との違い
Todos Proprietary Red Wineは、単なる広域ワインではなく意図的に構成したブレンドです。比較するときの手掛かりはTodos Proprietary Red Wineという具体的な商品情報で、根拠のない品質優位の主張ではありません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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