PRODUCT FACTS商品情報

Chatto Wines · Pinot Noir
Chatto WinesChatto WinesChatto Bird Pinot Noir 2025Chatto Bird Pinot Noir 2025
Red cherry and raspberry are joined by flowers, dried herbs and savoury spice. Fine tannin and fresh acidity keep the frame light while preserving concentration, making it a graceful Pinot Noir for duck, salmon or mushroom dishes.赤いチェリーとラズベリーに、花、乾燥ハーブ、香ばしいスパイスが重なります。細かなタンニンと新鮮な酸が凝縮感を保ちながら骨格を軽やかにし、鴨、サーモン、キノコ料理に合う優美なPinot Noirです。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- TasmaniaTasmania
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
Bird is a single-vineyard grower Pinot Noir from Pipers River, vinified by Chatto to emphasise perfume and finely woven structure. The checked source describes the 2024 release, so exact production details for the candidate 2025 vintage remain unverified.
造り・製法
BirdはPipers Riverの単一畑で育つ買いブドウのPinot Noirを、Chattoが香りと緻密な骨格を重視して醸造したワインです。確認できたのは2024年の情報であり、候補となる2025年の詳しい製法は未確認です。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Chatto's grower collection, Bird is described as the lightest-framed expression. Its distinction is delicacy without thinness: aromatic lift and precise tannin take priority over overt ripeness or weight.
ほかの商品との違い
Chattoの買いブドウによる単一畑シリーズの中で、Birdは最も軽やかな骨格とされています。薄さではなく繊細さが特徴で、強い熟度や重さより、立ち上がる香りと精密なタンニンを重視します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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