PRODUCT FACTS商品情報

Yeringberg · Viognier
YeringbergYeringbergViognier 2022Viognier 2022
Apricot, yellow apple and quince are lifted by flowers, honey and gentle baking spice. The palate is rounded but held by lively acidity and a light phenolic grip, suiting aromatic dishes, roast poultry or richly sauced seafood.アプリコット、黄リンゴ、マルメロに、花、蜂蜜、穏やかなベーキングスパイスが重なります。丸みのある味わいを生き生きした酸と軽いフェノールの渋みが支え、香り高い料理、ローストした鶏肉、濃厚なソースの魚介に合います。
- STYLE分類
- ViognierViognier
- ORIGIN産地
- VictoriaVictoria
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
Yeringberg ferments and matures Viognier in oak to build texture while retaining the variety's floral and stone-fruit character. Because the linked source is for the 2023 release, precise 2022 vessel and maturation details require confirmation.
造り・製法
YeringbergではViognierを樽で発酵・育成し、花や核果の香りを保ちながら質感を加えます。リンク先は2023年のため、2022年の容器や育成期間などの詳細は確認が必要です。
WHY IT IS DIFFERENT
This is a cool-climate Yarra Valley interpretation of a naturally generous aromatic variety. Acidity and measured oak give it more focus than a broad, overtly lush Viognier, although the candidate vintage does not match the checked page.
ほかの商品との違い
豊かな香りを持つ品種を、冷涼なYarra Valleyで引き締めたスタイルです。酸と節度ある樽使いにより、幅広く濃厚さを強調するViognierより焦点がありますが、候補年と確認ページの年は一致していません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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