PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Moss WoodMoss Wood
Vintageヴィンテージ20242024
Country国AustraliaAustralia
Region産地Margaret River WAMargaret River WA
Grape品種Cabernet BlendCabernet Blend
Bottle容量750ml750ml
Moss Wood · Cabernet Blend
Moss WoodMoss WoodAmy's Cabernet Blend 2024Amy's Cabernet Blend 2024
Blackcurrant, mulberry and blueberry lead into cedar, rose petal and graphite. Supple tannin and fresh acidity keep the dark fruit polished rather than heavy, making this a versatile match for roast beef, lamb or mushrooms.カシス、マルベリー、ブルーベリーに、杉、バラの花びら、黒鉛のニュアンスが続きます。しなやかなタンニンと新鮮な酸が黒系果実を重くせず端正にまとめ、ローストビーフ、ラム、キノコに合わせやすい味わいです。
- STYLE分類
- Cabernet BlendCabernet Blend
- ORIGIN産地
- Margaret River WAMargaret River WA
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$33.99A$33.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Cabernet Sauvignon is blended with smaller portions of Merlot, Malbec and Petit Verdot. Parcels are hand-picked and sorted, fermented in closed stainless-steel tanks with gentle pump-overs, then matured for about eighteen months in seasoned French-oak barriques.
造り・製法
Cabernet Sauvignonを中心に、少量のMerlot、Malbec、Petit Verdotをブレンドします。区画ごとに手摘み・選果し、密閉式ステンレスタンクで穏やかに液循環しながら発酵した後、使用済みフレンチオークの小樽で約18か月育成します。
WHY IT IS DIFFERENT
Amy's is Moss Wood's Cabernet-led Wilyabrup blend rather than its flagship single-variety Cabernet Sauvignon. The supporting grapes soften the structure and add aromatic breadth, so it can be enjoyed earlier while retaining Margaret River definition.
ほかの商品との違い
Amy'sは、Moss Woodの旗艦となる単一品種Cabernet Sauvignonとは異なる、Wilyabrup産のCabernet主体ブレンドです。補助品種が骨格を和らげ香りに幅を持たせるため、Margaret Riverらしい輪郭を保ちながら比較的早くから楽しめます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Moss Wood ↗Moss Wood 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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