PRODUCT FACTS商品情報

Mt. Difficulty · Pinot Noir
Mt. DifficultyMt. DifficultyBannockburn Pinot Noir 2024Bannockburn Pinot Noir 2024
Red and black cherry, wild raspberry and plum are seasoned by pepper, cardamom, star anise and dried herbs. Juicy fruit and fine tannin ride vivid acidity into a mineral finish for duck, mushrooms or roast lamb.赤と黒のチェリー、野生のラズベリー、プラムに、胡椒、カルダモン、八角、乾燥ハーブが重なります。みずみずしい果実と細かなタンニンを鮮明な酸が運び、鴨、キノコ、ラムのローストに合うミネラルの余韻へ続きます。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- Central OtagoCentral Otago
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
Pinot Noir is sourced from Mt. Difficulty's estate vineyards across Bannockburn's schist-rich terraces. Parcel fermentation and French-oak maturation add spice and texture while preserving Central Otago acidity.
造り・製法
Bannockburnの片岩に富む段丘にあるMt. Difficultyの複数自社畑からPinot Noirを収穫します。区画別発酵とフレンチオーク育成で、Central Otagoの酸を守りながらスパイスと質感を加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Rather than one single vineyard, this wine composes a Bannockburn subregional view from several estate sites. It offers broader accessibility than the producer's block selections while retaining the area's earthy mineral drive.
ほかの商品との違い
単一畑ではなく、複数の自社畑からBannockburn小地域全体を表します。各区画の選抜ワインより幅広く親しみやすく、地域の土とミネラルの推進力を保ちます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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