PRODUCT FACTS商品情報

Levantine Hill · Chardonnay
Levantine HillLevantine HillEstate Chardonnay 2022Estate Chardonnay 2022
Lemon curd, white peach and pear are framed by hazelnut, subtle toast and a stony line. Concentrated texture meets Yarra acidity in a long savoury finish for lobster, roast chicken or firm white fish.レモンカード、白桃、洋梨に、ヘーゼルナッツ、控えめなトースト、石を思わせる線が重なります。凝縮した質感をYarraの酸が整え、ロブスター、ローストチキン、身の締まった白身魚に合う長い香ばしい余韻です。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- VictoriaVictoria
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Chardonnay is selected from Levantine Hill's varied Yarra Valley estate blocks and vinified in small parcels. Barrel fermentation and lees maturation build depth while site selection retains acidity and mineral definition.
造り・製法
Levantine HillがYarra Valleyに持つ多様な自社畑区画からChardonnayを選抜し、小ロットで醸造します。樽発酵と澱との育成で深みを作り、区画選びによって酸とミネラルの輪郭を保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
Estate Chardonnay assembles multiple slopes and microclimates into Levantine Hill's principal white, rather than isolating one block. It combines breadth and site complexity while remaining more restrained than an overtly buttery style.
ほかの商品との違い
単一区画を切り出さず、複数の斜面と微気候を合わせたLevantine Hillの中心的な白です。畑の複雑さと広がりを備えながら、バター風味を強調するスタイルより抑制されています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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