PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者YalumbaYalumba
Vintageヴィンテージ20182018
Country国AustraliaAustralia
Region産地Coonawarra SACoonawarra SA
Grape品種Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨン
Bottle容量750ml750ml
Yalumba · Cabernet Sauvignon
YalumbaYalumbaThe Menzies Cabernet Sauvignon 2018The Menzies Cabernet Sauvignon 2018
Cassis, blackberry and plum meet mint, bay leaf, cedar and graphite. Firm Coonawarra tannin and fresh acidity give the concentrated palate length without heaviness, making roast beef or lamb natural companions.カシス、ブラックベリー、プラムに、ミント、ローリエ、杉、黒鉛が重なります。Coonawarraらしい硬いタンニンと新鮮な酸が、凝縮した味わいに重すぎない長さを与え、牛肉やラムのローストに合います。
- STYLE分類
- Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨン
- ORIGIN産地
- Coonawarra SACoonawarra SA
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$59.99A$59.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Cabernet Sauvignon comes from Yalumba's Coonawarra estate on terra rossa soils over limestone. Separate parcel vinification and oak maturation build the dark fruit, herbal detail and long tannin line.
造り・製法
石灰岩上のテラロッサ土壌にあるYalumbaのCoonawarra自社畑からCabernet Sauvignonを収穫します。区画別の醸造と樽育成で、黒系果実、ハーブの細部、長いタンニンの線を作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
The Menzies is Yalumba's dedicated Coonawarra Cabernet, distinct from its Barossa and Eden Valley reds. Its identity rests on terra rossa-grown Cabernet and a firmer, cooler regional structure.
ほかの商品との違い
BarossaやEden Valleyの赤とは異なる、YalumbaのCoonawarra専用Cabernetです。テラロッサで育つCabernetと、より硬く冷涼な地域の骨格が個性になります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
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