PRODUCT FACTS商品情報

Mader · Pinot Gris
MaderMaderJean-Luc Mader Pinot Gris 2024Jean-Luc Mader Pinot Gris 2024
Smoky peach, apple and tropical fruit are joined by gentle spice and a rounded texture. Fresh acidity balances the supple palate and subtle sweetness, making shellfish, roast chicken, cauliflower or mild curry suitable partners.煙を思わせる桃、リンゴ、南国果実に、穏やかなスパイスと丸みのある質感が重なります。新鮮な酸がしなやかな味わいと控えめな甘みを整え、甲殻類、ローストチキン、カリフラワー、穏やかなカレーに合います。
- STYLE分類
- Pinot Grisピノ・グリ
- ORIGIN産地
- AlsaceAlsace
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
Pinot Gris from clay-limestone parcels near Hunawihr is hand harvested. Stainless-steel fermentation is complemented by a smaller neutral-oak lees component, building texture while preserving freshness.
造り・製法
Hunawihr近郊の粘土石灰質区画からPinot Grisを手摘みします。ステンレスタンク発酵を主体に、少量を中立的な樽で澱と育成し、鮮度を保ちながら質感を加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Mader balances Alsace Pinot Gris richness with an unusually dry, fresh line. Combining stainless steel and a limited lees-aged oak portion creates more texture than a simple tank wine without obvious wood flavour.
ほかの商品との違い
Alsace Pinot Grisの豊かさを、珍しく辛口で新鮮な線に整えます。ステンレスと少量の樽内澱育成を組み合わせ、明確な樽香を付けず単純なタンクワイン以上の質感を作ります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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