PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者JonataJonata
Vintageヴィンテージ20182018
Country国USAUSA
Region産地CaliforniaCalifornia
Grape品種Cabernet BlendCabernet Blend
Bottle容量750ml750ml
Jonata · Cabernet Blend
JonataJonataEl Desafio Cabernet Sauvignon 2018El Desafio Cabernet Sauvignon 2018
Mulberry and black fruit meet rosemary, mint, sage, leather and espresso. Creamy fruit is enclosed by grippy yet caressing tannin, producing a long dark-chocolate finish for beef, lamb or aged cheese.マルベリーと黒系果実に、ローズマリー、ミント、セージ、革、エスプレッソが重なります。クリーミーな果実を硬さと滑らかさを併せ持つタンニンが囲み、牛肉、ラム、熟成チーズに合うダークチョコレートの長い余韻です。
- STYLE分類
- Cabernet BlendCabernet Blend
- ORIGIN産地
- CaliforniaCalifornia
- APPROX. ABV推定度数
- 14.9%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$329.99A$329.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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The 2018 blend combines Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot from Jonata's sustainably farmed sandy Santa Ynez estate. New and neutral French barriques build depth around the Cabernet-led structure.
造り・製法
JonataがSanta Ynezの砂質自社畑で持続可能に育てるCabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Petit Verdotを2018年に合わせます。新樽と中立的なフレンチバリックで、Cabernet主体の骨格に深みを加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
El Desafio is Jonata's Cabernet-focused estate wine, contrasting with the Syrah-led La Sangre. The property's unusually sandy Ballard Canyon soils give powerful fruit a cooling herbal lift and distinctive tannin texture.
ほかの商品との違い
El DesafioはJonataのCabernet主体の自社畑ワインで、Syrah中心のLa Sangreとは異なります。Ballard Canyonの珍しい砂質土壌が、力強い果実に冷涼なハーブの香りと独特のタンニンを与えます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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