PRODUCT FACTS商品情報

Pierre-Yves Colin-Morey · Chardonnay
Pierre-Yves Colin-MoreyPierre-Yves Colin-MoreyMonthelie Blanc 2023Monthelie Blanc 2023
Lemon zest, green apple and white peach are threaded with white flowers, almond and crushed stone. Taut acidity and discreet oak carry the focused palate into a long chalky finish for shellfish or roast chicken.レモンの皮、青リンゴ、白桃に、白い花、アーモンド、砕いた石の風味が重なります。張りのある酸と控えめな樽が焦点の合った味わいを、甲殻類やローストチキンに合う長い白亜質の余韻へ運びます。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Chardonnay is grown on Monthélie's limestone-rich slopes between Volnay and Meursault. Pierre-Yves Colin-Morey uses restrained oak and low-intervention cellar work to add texture while protecting acidity and mineral clarity.
造り・製法
VolnayとMeursaultの間にあるMonthélieの石灰質斜面でChardonnayを育てます。Pierre-Yves Colin-Moreyは樽を控え、介入を抑えた醸造で、酸とミネラルの明瞭さを守りながら質感を加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Monthélie Blanc offers the domaine's taut white-wine style from a less familiar appellation than Chassagne or Meursault. Its appeal lies in limestone freshness and precision rather than the breadth of more celebrated neighbours.
ほかの商品との違い
ChassagneやMeursaultより知名度の低いMonthélieから、ドメーヌの張りのある白のスタイルを示します。名高い隣村の広がりより、石灰岩由来の鮮度と精密さが魅力です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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