PRODUCT FACTS商品情報

Pierrick Laroche · Chardonnay
Pierrick LarochePierrick LarocheDomaine des Hâtes Pierrick Laroche Chablis 1er Cru Beauroy 2023Domaine des Hâtes Pierrick Laroche Chablis 1er Cru Beauroy 2023
Lemon zest, green apple and white flowers are framed by flint, oyster shell and a saline edge. Medium-bodied fruit sits on bright acidity and chalky texture, ending long enough for shellfish or grilled white fish.レモンの皮、青リンゴ、白い花を、火打石、牡蠣殻、塩味の輪郭が囲みます。ミディアムボディの果実を明るい酸と白亜質の質感が支え、甲殻類や白身魚のグリルに合う長い余韻です。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- ChablisChablis
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Chardonnay from the left-bank Beauroy Premier Cru is rooted in Kimmeridgian limestone. Fermentation and ageing take place mainly in stainless steel, keeping the citrus fruit and mineral line clear.
造り・製法
Serein川左岸のBeauroy Premier CruにあるKimmeridgian石灰岩でChardonnayを育てます。主にステンレスタンクで発酵・育成し、柑橘の果実とミネラルの線を明確に保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
Beauroy brings more generosity than Laroche's Petit Chablis while remaining more immediately open than the domaine's Grand Cru wines. Stainless-led handling makes the left-bank site's saline character the focus.
ほかの商品との違い
LarocheのPetit Chablisより豊かでありながら、Grand Cruより早くから開くBeauroyの個性を示します。ステンレス主体の造りが、左岸の畑の塩味を中心に据えます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS