PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine Samuel BillaudDomaine Samuel Billaud
Vintageヴィンテージ20232023
Country国FranceFrance
Region産地ChablisChablis
Grape品種ChablisChablis
Bottle容量750ml750ml
Domaine Samuel Billaud · Chablis
Domaine Samuel BillaudDomaine Samuel BillaudChablis Grand Cru Les Clos 2023Chablis Grand Cru Les Clos 2023
Lemon peel, green apple and white peach are set against oyster shell, flint and chalk. Dense citrus fruit rises on firm acidity into a long saline finish, well matched with lobster, turbot or aged Comté.レモンの皮、青リンゴ、白桃に、牡蠣殻、火打石、白亜が重なります。密度ある柑橘の果実を硬質な酸が持ち上げ、ロブスター、ヒラメ、熟成Comtéに合う長い塩味の余韻へ続きます。
- STYLE分類
- ChablisChablis
- ORIGIN産地
- ChablisChablis
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$429.99A$429.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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Chardonnay from the sun-exposed Les Clos Grand Cru is rooted in deep Kimmeridgian limestone. Billaud relies mainly on stainless steel with discreet neutral oak to build breadth without blurring the site's mineral structure.
造り・製法
日照に恵まれたLes Clos Grand Cruの深いKimmeridgian石灰岩でChardonnayを育てます。主にステンレスタンクを使い、中立的な樽を控えめに組み合わせ、畑のミネラル構造を曖昧にせず広がりを作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Les Clos is Chablis's broadest, most structured Grand Cru expression, while Samuel Billaud's restrained élevage keeps that scale vertical and precise. It carries more density than his village Chablis without losing saline definition.
ほかの商品との違い
Les ClosはChablis Grand Cruの中でも広がりと骨格が強く、Samuel Billaudの抑制した育成がその規模感を垂直で精密に保ちます。村名Chablisより密度がありながら、塩味の輪郭を失いません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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