PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jim BarryJim Barry
Vintageヴィンテージ20252025
Country国AustraliaAustralia
Region産地Clare Valley SAClare Valley SA
Grape品種Rieslingリースリング
Bottle容量750ml750ml
Jim Barry · Riesling
Jim BarryJim BarryFlorita Riesling 2025Florita Riesling 2025
Lime zest, green apple and lemon curd are lifted by orange blossom, jasmine and chalk dust. Linear acidity and a talc-like texture lead to a long citrus-oil finish, making oysters or simply grilled fish natural partners.ライムの皮、青リンゴ、レモンカードに、オレンジの花、ジャスミン、白亜の粉を思わせる香りが重なります。直線的な酸とタルクのような質感が柑橘油の長い余韻へ続き、牡蠣やシンプルな魚のグリルに合います。
- STYLE分類
- Rieslingリースリング
- ORIGIN産地
- Clare Valley SAClare Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$59.99A$59.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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Selected Florita Vineyard rows are hand harvested during cool night hours, gently pressed and fermented cool in stainless steel. No oak is used, allowing Watervale's limestone-derived acidity and mineral detail to remain exposed.
造り・製法
Florita Vineyardの選抜区画を夜間の涼しい時間に手摘みし、穏やかに圧搾してステンレスタンクで低温発酵します。樽を使わず、Watervaleの石灰岩由来の酸とミネラルを明確に保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
Florita is Jim Barry's single-vineyard Riesling reference, drawn from a historic Watervale site rather than a regional blend. Its chalky intensity and long ageing line separate it from the family's earlier-drinking Rieslings.
ほかの商品との違い
FloritaはJim Barryの単一畑Rieslingを代表し、広域ブレンドではなく歴史あるWatervaleの畑を表します。白亜質の強さと長期熟成を見据えた線が、一族のより早飲み向けRieslingとは異なります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Jim Barry ↗Jim Barry 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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