PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jim BarryJim Barry
Vintageヴィンテージ20212021
Country国AustraliaAustralia
Region産地Clare Valley SAClare Valley SA
Grape品種Shirazシラーズ
Bottle容量750ml750ml
Jim Barry · Shiraz
Jim BarryJim BarrySingle Vineyard Watervale Shiraz 2021Single Vineyard Watervale Shiraz 2021
Blackberry and plum meet violet, black pepper and dried herbs. Medium-bodied fruit is held by cool acidity and fine, structured tannin, giving a restrained finish that suits lamb, venison or grilled mushrooms.ブラックベリーとプラムに、スミレ、黒胡椒、乾燥ハーブが重なります。ミディアムボディの果実を冷涼な酸と細かく硬質なタンニンが支え、ラム、鹿肉、キノコのグリルに合う抑制の利いた余韻です。
- STYLE分類
- Shirazシラーズ
- ORIGIN産地
- Clare Valley SAClare Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$29.99A$29.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Shiraz comes from a single Watervale vineyard in the Clare Valley and is picked to retain the site's freshness. French-oak maturation adds shape and spice without overwhelming the cool-climate fruit.
造り・製法
Clare ValleyのWatervaleにある単一畑からShirazを収穫し、畑の鮮度を保つ時期に摘み取ります。フレンチオーク育成が冷涼地の果実を覆わず、形とスパイスを加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Jim Barry is better known for Clare Riesling and broader regional reds; this bottling isolates Watervale Shiraz. Its elevated, cooler source gives less weight and more restraint than warmer Barossa interpretations.
ほかの商品との違い
Jim BarryはClare Rieslingや広域の赤で知られますが、このワインはWatervaleのShirazだけを切り出します。標高のある冷涼な畑により、温暖なBarossaの表現より重さを抑えています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Jim Barry ↗Jim Barry 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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