PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者TorbreckTorbreck
Vintageヴィンテージ20212021
Country国AustraliaAustralia
Region産地Barossa Valley SABarossa Valley SA
Grape品種Grenacheグルナッシュ
Bottle容量750ml750ml
Torbreck · Grenache
TorbreckTorbreckLes Amis Grenache 2021Les Amis Grenache 2021
Dried raspberry, pomegranate and cranberry meet clove, sandalwood and white pepper. Mouth-filling red fruit is framed by firm tannin and cleansing acidity, giving a long, spicy finish for roast duck, game or charcuterie.乾燥ラズベリー、ザクロ、クランベリーに、クローブ、白檀、白胡椒が重なります。口いっぱいの赤系果実を硬いタンニンと清涼な酸が囲み、鴨のロースト、ジビエ、シャルキュトリーに合う長くスパイシーな余韻です。
- STYLE分類
- Grenacheグルナッシュ
- ORIGIN産地
- Barossa Valley SABarossa Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 15%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$219.99A$219.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Grenache from Torbreck's Greenock source is hand harvested, gently destemmed and fermented in small open vessels before basket pressing. French oak maturation shapes the old-vine fruit while the wine is bottled without fining or filtration.
造り・製法
TorbreckがGreenockから得るGrenacheを手摘みし、穏やかに除梗して小型開放槽で発酵した後、バスケットプレスで圧搾します。古樹の果実をフレンチオークで整え、清澄・濾過を行わず瓶詰めします。
WHY IT IS DIFFERENT
Les Amis is Torbreck's single-site Grenache, positioned apart from multi-vineyard Rhône blends such as Cuvée Juveniles. Its old-vine concentration and oak structure create a more cellar-oriented expression than a light, early-drinking Grenache.
ほかの商品との違い
Les AmisはTorbreckの単一畑Grenacheで、Cuvée Juvenilesのような複数畑のRhône系ブレンドとは異なります。古樹の凝縮感と樽による骨格が、軽い早飲みGrenacheより熟成を意識した表情を作ります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ2
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS