Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er cru 'En Orveaux' 2022 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Sylvain Cathiard · Pinot Noir

Sylvain CathiardSylvain CathiardVosne Romanee 1er cru 'En Orveaux' 2022Vosne Romanee 1er cru 'En Orveaux' 2022

Wild strawberry and red cherry are wrapped in rose, fine spice and a mineral undertone. Dense fruit remains poised on polished tannin, with a persistent perfumed finish that suits duck, veal or mushroom dishes.野イチゴと赤いチェリーを、バラ、細かなスパイス、ミネラルの風味が包みます。密度ある果実を磨かれたタンニンが端正に支え、鴨、仔牛、キノコ料理に合う香り高く長い余韻です。

Pinot NoirBurgundy
STYLE分類
Pinot Noirピノ・ノワール
ORIGIN産地
BurgundyBurgundy
APPROX. ABV推定度数
13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$1,599.99A$1,599.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者Sylvain CathiardSylvain Cathiard
Vintageヴィンテージ20222022
CountryFranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

Pinot Noir comes from a small En Orveaux parcel beside the Vosne-Romanée and Chambolle-Musigny boundary. The wine is matured in a measured combination of new and previously used oak to shape its dense fruit without obscuring perfume.

造り・製法

Vosne-RomanéeとChambolle-Musignyの境に近いEn Orveauxの小区画からPinot Noirを収穫します。新樽と使用済み樽を組み合わせ、香りを覆わず密度ある果実の形を整えます。

WHY IT IS DIFFERENT

En Orveaux lies close to Echézeaux yet remains a Vosne-Romanée Premier Cru, joining aromatic finesse with a compact mineral core. Cathiard bottles the tiny parcel separately, making site distinction central to the wine.

ほかの商品との違い

En OrveauxはEchézeauxに近接しながらVosne-Romanée Premier Cruに属し、香りの繊細さと引き締まったミネラルの芯を併せ持ちます。Cathiardはこの小区画を単独で瓶詰めし、畑の違いを中心に据えます。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク4
Aroma香り5
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

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