PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者YeringbergYeringberg
Vintageヴィンテージ20232023
Country国AustraliaAustralia
Region産地VictoriaVictoria
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
Yeringberg · Chardonnay
YeringbergYeringbergChardonnay 2023Chardonnay 2023
Lemon zest, white peach and pear sit over toasted almond, oyster shell and a light flinty note. A creamy middle is drawn out by fine acidity into a long mineral finish, well suited to seafood or creamy poultry.レモンの皮、白桃、洋梨に、ローストしたアーモンド、牡蠣殻、ほのかな火打石の香りが重なります。クリーミーな中盤を細かな酸が引き伸ばし、魚介やクリームを使った鶏料理に合う長いミネラルの余韻へ続きます。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- VictoriaVictoria
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$74.99A$74.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Estate Chardonnay is whole-bunch pressed and fermented predominantly with ambient yeast. Barrel fermentation and carefully judged oak maturation build texture without masking the Yarra Valley fruit and acidity.
造り・製法
自社畑のChardonnayを房ごと圧搾し、主に自然酵母で発酵します。樽発酵と慎重なオーク育成で、Yarra Valleyの果実と酸を覆わず質感を整えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Yeringberg's Chardonnay is rooted in one historic family estate and favours quiet texture over overt winemaking signatures. Its combination of creamy breadth and oyster-shell tension distinguishes it from lean, citrus-only styles.
ほかの商品との違い
歴史ある家族所有の一つの自社畑を表し、目立つ醸造の印象より静かな質感を重視します。クリーミーな広がりと牡蠣殻を思わせる張りの組み合わせが、柑橘だけを強調する細身のスタイルとは異なります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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